1月12日 今日はお正月献立

　今日はお正月献立と言う事で、「白玉雑煮　と　黒豆　と　さわらの照り焼き」でした。 　昔、私の母が12月終わりになると、「錆びた釘を２～３本でいいから探してきて。」とよく言われました。 　黒豆を作る時にその錆びた釘を入れると、つやが出て見栄えがとっても良くなるとのことでした。 　当然食べるときには、出しますか、、、。 　今でもそんなことしているところありますか？ 　給食に入れていないので、大丈夫。安心してください。