今日のメニューは、「親子丼 と ジャーマンポテト」でした。
ところで、今日の検食がどんなものかを写真で見てもらおうと思います。
卵や小麦アレルギー等の子どもたちが、結構います。
それに調理員さんが対応してくれていますが、そういう時、私がどんな内容のものを食べているか見てください。
まず、親子丼の上にかけるおかずの部分は、釜を2つに分けて作っています。
そして、それぞれの釜から少しずつおかずを取り出して検食をしています(お盆の外と右下)。
卵を抜いたおかずは、赤の器(左のごはんの上【アレルギー対応用】)に入れます。
どれも、美味しかったですよ。