今日の献立
【ホキのエスカベッシュ、かぼちゃのポタージュ、全粒パン、牛乳】
今日のかぼちゃのポタージュには、5年生が学校の畑で育てたかぼちゃを使いました。
23個のかぼちゃを5年生が給食室まで届けてくれました。
給食室で、よく洗い、わたと種をとり、皮をむいてから一口大に切っていきます。
鶏肉、玉ねぎ、にんじんを炒めて、よく煮込んで玉ねぎの甘みを出してから、
かぼちゃを入れて、牛乳、生クリームを入れて仕上げました。
とってもおいしいかぼちゃのポタージュになりました。
パンにつけて食べている子もいましたよ。
